Jeran wilde graag een keer bierbrouwen en bij mij stond
al heel lang gedroogde worst op het zelf-doeverlanglijstje. Bier en worst, wat een topcombinatie, bierbrouwen en worstmaken: ik kan me haast geen betere zaterdagsbesteding voorstellen (nou ja, boven de lakens dan)! En gisteren was inderdaad een topdag, waarin we samen
Groningse worst hebben gemaakt en onze interpretatie van een huwelijk tussen
la Chouffe en Piraat hebben gebrouwen! Met z'n tween is brouwen echt een stuk makkelijker, en de uurtjes die je telkens moet wachten als het bier-in-wording met rust gelaten moet worden laten zich prima vullen met zijprojectjes zoals worstmaken of broodbakken. Heb je een vrije zaterdag over, van 10 tot 19:30 niets te doen en een briljant zijprojectje in de aanbieding? Kom bierbrouwen bij baschie! Woord van waarschuwing:
jij zult het “zware” maalwerk moeten doen!
. Woord van waarschuwing 2: je moet tegen een baschie in vrijetijdskleding (lees joggingpak ) kunnen
.
Inmiddels is het bier druk aan het bubbelen en hangt de worst rustig op Jerans zolder. Zie hier Jerans kleine fotoverslag.
]
